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Roulez chaque laniére pour former un rouleau Posez une baie rose sur chaque roulé facultatif Étape 9 Si vous ne mangez pas de suite réservez au frais Régalez vous Roulés courgette et thon Poivre du moulin Etape 1 Détaillez les courgettes en laniéres en vous servant d un rasoir à légumes ou d un couteau économeLe principe du moulin à légumes est le suivant Il s agit d un récipient conique au fond duquel est placée une grille trouée Sur la partie supérieure se trouve une manivelle à laquelle est reliée un demi disque qui va venir presser les aliments contre la grille par un mouvement rotatif

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